现在韩式的料理已经慢慢融入到我们的生活中，特别是韩国烤肉的吃法，越来越多被我们所喜欢。韩式烤肉店也是越来越多，笔者最近嘴馋还去了一次，然后这回细细品味享受一翻，发现其中的调料也是韩式烤肉的精华所在，于是决定用心钻研一下这个韩式烤肉如何调味能够让味道这么好吃，在这里福千炉点炭机给大家分析一下。
首先当然是我们选好一台家用无烟烧烤炉，现在烧烤炉很方便，各种电烧烤炉操作都很简单，放置也很容易，也容易携带，在家用很方便，没有油烟产生，无困扰在家做各种烧烤。
韩式烤肉从名字就知道来源于韩国。所采用的韩国烧烤炉也是经改造符合国内吃烧烤的习惯和口味。颇具中国风。因为是新鲜自己考的，所以肉质鲜美，香气十足，当然入嘴的味道想要和外表看起来鲜美就需要用心的调味。
韩式烤肉腌制原料时，一般都要用“五辣”原料，即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。“辣”是韩国烧烤的主要口味，在腌汁和蘸汁的作用下，食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起补味的作用。
韩国烧烤的原料必须经过腌制码味。腌渍时，一般还要加入一些水果和洋葱，使成菜有香而不腻的感觉。此外，韩国烧烤在烤制过程中不再调味，只是在食用时才用蘸汁来补味。
当我们做好这些调味，用我们福千炉点炭机无烟烧烤炉做出来的美味加上这些调味，看是不是有餐饮店的味道呢？
